Una manager in cucina

Ebbene si, da oggi vi parlo di cucina!!
Non mi definisco assolutamente una food blogger, (quindi tranquille…non vi ruberò il mestiere!!) ma l’idea mi è venuta stando proprio in cucina, mentre preparavo la cena.
Le mie non saranno neanche foto tanto artistiche, ma l’importante per me è che la ricetta sia buona e che possa esservi di aiuto per qualche cena!
Come tutti ben sapete io il lavoro ce l’ho, sono direttrice di zona a Bologna e provincia per Avon Italia Cosmetici, e la sera devo pur sfamare i miei bimbi e il marito. (i mariti vanno sempre presi per la gola!!!)
E quindi eccomi qui: man mano che preparerò qualcosa, ve lo mostrerò!!! Però tengo subito a precisare che io non sono una salutista: quindi con me solo cose grasse e sfiziose!!!!!!
Cercherò di fare tutto senza usare il bimby cosi anche chi non ce l’ha potrà fare queste ricette!
Iniziamo da una cosa sfiziosa che ho fatto per la cena di San Valentino e che è piaciuta tanto anche ai miei bambini!!
Ve la consiglio come aperitivo o antipasto anche quando avrete ospiti!! Li stupirete con effetti speciali!

Cuoricini di würstel con uovo fritto

INGREDIENTI:

1 confezione di würstel di pollo e tacchino grandi
uova
stuzzicadenti

PROCEDIMENTO:

Tagliare il würstel a metà dalla parte della lunghezza ma stando attenta a non arrivare fino alla fine (bisogna lasciare la chiusura per fare la parte centrale del cuoricino)
Successivamente si prendono le estremità del würstel e si portano in avanti chiudendole con uno stuzzicadenti! Ed ecco che il cuore è fatto!!
Ora prendete una padella antiaderente (cosi non dovete aggiungere né olio, né burro) e mettete i cuori.
Ora è giunto il momento di aprire l’uovo e metterlo al centro dei cuori!!
Per quanto riguarda i tempi di cottura dovete solo aspettare che si cuocia l’uovo al centro e siete pronti per servire!!

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Buon appetito!!!

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